Trento DOC Metodo Classico “For 4 Neri” Extra Brut
28,85 €
Un Blanc de Blanc millesimato, con almeno 30 mesi di permanenza sui lieviti, ottenuto da una particolare selezione di uve Chardonnay che al momento della vendemmia presentano un perfetto equilibrio tra maturazione zuccherina, acidica e aromatica.
Descrizione
Giallo paglierino brillante alla vista, con perlage fine e persistente. Il profumo è elegante, con note fruttate di mela golden. Al palato è secco, fresco e ben strutturato, con un finale di apprezzabile persistenza.
Informazioni aggiuntive
| Annata |
2020 |
|---|---|
| Vitigni |
100% Chardonnay |
| Abbinamenti |
Ottimo come aperitivo, data la sua struttura può però considerarsi a pieno titolo un vino da tutto pasto. |
| Consigli di degustazione |
La temperatura di servizio consigliata è di 8-10 °C. |
| Gradazione |
12,5% Vol |
| Confezione |
Bottiglia vetro 75 cl |
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Il Brand
Un’azienda agricola a conduzione famigliare, che lavora dal 1860 gli impervi pendii della Valle di Cembra dove oltre 700 chilometri di muretti a secco sostengono oggi circa 300 ettari di vigneti. I cugini Zanotelli ne coltivano, in maniera sostenibile, i circa 15 di proprietà, vinificandone le uve con passione e competenza.
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